液体面包（关于液体面包的介绍）

2024-04-10 14:12:30

导读大家好，今日高富来为大家解答以上的问题。液体面包，关于液体面包的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、啤酒是以小麦芽和大

大家好，今日高富来为大家解答以上的问题。液体面包，关于液体面包的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。

2、其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。

3、它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

4、这些营养成分人体容易吸收利用。

5、啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

6、1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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