帝王蟹的做法清蒸(帝王蟹的做法)
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。帝王蟹的做法清蒸,帝王蟹的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料帝王蟹1800g 辅料姜20g盐5g生抽20ml白醋20ml香油5ml 步骤1.冰鲜帝王蟹拆封,洗净。
2、2.把蟹盖掀开,去除蟹肺(腮状絮棉物),将蟹腿一一卸下,蟹身切成四块。
3、3.锅中加水,放入姜片,笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块,水开后大火蒸5分钟即可。
4、4.姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。
5、蒸好的蟹块蘸汁食用。
6、5.味道好极了!。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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