结合水的概念（结合水）
导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。结合水的概念，结合水相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、结合水是指在细胞内与物...
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。结合水的概念，结合水相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、结合水是指在细胞内与物质结合，不易流动的水。
2、水分子中的氢原子与氧原子间有一个角度 ,这使氧侧带部分负电荷, 氢测带部分正电荷。
3、水分子的偶极性质让它们彼此间及水分子与其他极性分子间容易形成氢键。
4、如Na离子带正电荷就可吸引分子的带负电的部分，使水环绕其周围形成水化的钠离子；Cl-带负电，可吸引水的带正电部分，从而与水形成水化氯离子。
5、简单有机物的氨基、羧基、羟基或羰基均可与水结合。
6、生物大分子往往兼有极性基（亲水）和非极性基（疏水），如蛋白质、核酸、极性脂类等。
7、在水的环境中，其非极性基常藏于结构的内部而极性基则分布于表面，故也可和水分子结合。
8、所有这些结合水不再能溶解其他物质，也难于流动。
9、心肌含水79%，与血液的含水量相差不多；但其所含的水均为结合水，故呈坚实的形态。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时候联系我们修改或删除，多谢。