粘玉米（关于粘玉米的介绍）
导读 大家好，今日高富来为大家解答以上的问题。粘玉米，关于粘玉米的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、糯玉米（Waxy corn），...
大家好，今日高富来为大家解答以上的问题。粘玉米，关于粘玉米的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、糯玉米（Waxy corn），又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产业者的欢迎。
2、糯玉米起源于中国。
3、玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。
4、从学名ZeamaysL.sinensis Kulesh看，即有“中国种”之意。
5、糯玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质（透明）籽粒。
6、其化学性状和物理性状受单个隐性基因（wx）控制，这个基因位于第9染色体上。
7、胚乳中100%的淀粉是支链淀粉（Amylopectin或Branchedchain starch）。
8、此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外，用作牲畜饲料可提高饲喂效率。
9、也有工业用途。
10、有糯性，俗称粘性。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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